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Prix 8,80 €
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Fabrication maison
Nos spécialités artisanales
Découvrez les produits de la mer et les recettes méditerranéennes que nous élaborons dans notre atelier de Port-de-Bouc.
Poutargue artisanale
Notre produit emblématique, préparé à la main dans notre conserverie.
Découvrir la poutargue
Anchois de Méditerranée
L’héritage de la pêche bleue, au cœur de nombreuses recettes de la maison.
Découvrir les anchois
Thon préparé à l’atelier
Découpé et cuisiné avec exigence dans notre atelier de Port-de-Bouc.
Découvrir le thon
Tarama artisanal
Une recette maison onctueuse, sans colorant ni conservateur.
Découvrir le tarama
Foies de lotte
Une spécialité marine de caractère, souvent appelée le foie gras de la mer.
Découvrir les foies de lotte
Spécialités provençales
Pesto, tapenades et délices inspirés de notre terroir méditerranéen.
Découvrir nos recettes
Notre atelier à Port-de-Bouc
Une conserverie familiale au bord de la Méditerranée
Installée sur le quai des Sardiniers à Port-de-Bouc, notre conserverie est intimement liée à la mer et à l’histoire de la pêche bleue.
C’est ici que nous élaborons à la main notre poutargue, nos anchois, notre thon, notre tarama et nos spécialités provençales. Nous choisissons nos matières premières pour leur goût et privilégions, chaque fois que cela est possible, des fournisseurs locaux ou français.
« Ce qui compte, c’est le goût. »Découvrir notre fabrication